2026日本大阪国际食品与饮料展 Foodex Japan
第 18 届日本大阪国际食品与饮料展览会
FOODEX JAPAN in 关西 2026
展会时间：2026 年 7 月 22 日-24 日
展会地点：大阪 INTEX 展馆
主办单位：一般社团法人能率协会（同 3 月份日本国际食品展为同
一主办方）
展会介绍
关西拥有大阪、京都和神户等城市，是日本最大的经济区之一，
也是美食文化和旅游的中心。日本大阪国际食品饮料展 FOODEX
JAPAN in 关西始创于 2009 年，利用这一独特的区域优势，促进食
品领域的新商业机会和合作。上一届日本大阪国际食品饮料展
FOODEX JAPAN in 关西有 15 个国家和地区的超 500 多家参展企业，
展览净面积 15000 平方米，接待专业客商 35000 人次，为展商提供
的不仅是日本市场的立足点，也是进入不断发展壮大的其他亚洲市
场的桥头堡。
展品范围
(1)食品区:罐头食品;冷藏和冷冻食品;调味品、酱汁;糖果、
巧克力、糖果;乳制品;饮料和不含酒精的饮料;新鲜农产品;清真食
品;健康与有机食品;肉类和家禽;有机、健康食品;加工食品和方便
食品;海鲜;零食;专业/美食;主食等;
(2)酒水区:啤酒;苹果酒;香
1 / 3槟;鸡尾酒;甜点酒;加烈葡萄酒;杜松子酒;黄酒;白酒;啤酒;红酒;
有机葡萄酒;起泡葡萄酒;龙舌兰酒;大米的葡萄酒;朗姆酒;伏特加;
威士忌;白葡萄酒;气泡酒等
市场分析
日本的食品原材料及食品加工市场规模庞大且较成熟，绝大多
数的进口食品、饮料、原料是通过不同贸易渠道进入日本的，来源
主要集中在亚洲、美国、欧洲等国家。日本在亚洲的食品市场占据
重要的地位，是亚洲食品的贸易中心，也是东南亚及全球食品交易
的重要平台。日本食品市场对中国食品企业而言，则有着更大的商
机。中国是日本第一贸易伙伴国，两国经济增长的态势及商品结构
有较大的互补性，决定了双边贸易还有较大的发展潜力。
同期举办展会
国际酒店厨房用品展 in 关西(HCJ 大阪)，此展为日本最大酒店
厨房用品展”HCJ 东京”的关西版，首届于 2008 年举办，展览面积
6000 平米。
展品范围：
(1)烘焙区:面包店、糕点加工设备及配件;
输送机;蛋糕装饰;店面和购物设备;冰淇淋机;食品配料;烹饪设备、
2 / 3电器; 包装;机架和存储;制冷设备;托盘、锅、容器等;
(2)酒店用
品区:酒吧/厨房柜台和配件;浴室配件;饮料、饮料、食物分发机器;
餐饮、食品设备;清洁、清洗、废物处理; 维修设备、服务和配件;
烹饪设备及配件;食品加工设备和配件;家政用品;冰淇淋机;造冰
机;洗衣设备及配件;制冷设备 (空调、冰箱等);厨具;存储、手推
车、电车等;
(3)酒店设备区:浴室设备和配件;室内和床上用品;瓷
器、玻璃器皿、餐具;电动车和照明;健身和休闲设备及配件;家 具
和家具;客房设施;家居用品、服务;室内设计服务;厨房用具;户外
家具和配件;银器;水疗中心和医疗设备和用品;餐 具及配件;收银
设备;其他酒店管理系统及设备等;
(4)饮料区:咖啡师的工具和配
件;搅拌机;咖啡豆;咖啡酿造机器;咖啡研磨机;咖啡机;一次性杯
子;烘焙设备;茶叶.
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